丁堰此刻的心情震惊又复杂，这宫保鸡丁做的实在是太好了，好到让他这个荣乐园的特级大师都有些自惭形秽。
宫保鸡丁不是他的拿手菜，所以徒弟没教的很好，徒孙学的更是一塌糊涂，花生米都没炸明白。
但眼前这道宫保鸡丁，在考场上，简直是宫保鸡丁的标准答案。
刀工、火候、调味，都做到了极致。
要不是孔庆峰刚刚就一直在他身边坐着，秦坤、李良才这会应该也在各自的考场打分监考，他已经忍不住怀疑这是他们几个做局在玩他呢。
火爆双脆、宫保鸡丁，目前吃的这两道菜，已经不是简单的本场最佳了，在他几十年职业生涯之中，也是极其罕见的。
没有几十年的苦练，哪能做得出这等美味的菜来？
一号